Ho Chi Minh

1. Kriechen durch die Cu Chi Tunnel

Cu Chi Tunnel wären wahrscheinlich einer der am meisten von Touristen besuchten Orte in Ho Chi Minh Stadt. Sie könnten eine kuratierte Tour durch den Cu Chi Dschungel machen, und Ihnen sind bekannt, wie das unterirdische Leben für den Vietcong während des Vietnamkrieges war. Die Stätte verfügt über mehr als 120 km unterirdische Tunnel mit Falltüren,

Wohnbereichen, Küchen, Lagerräumen, Waffenlager, Krankenhäusern und Kommandozentralen. Die Cu Chi Tunnel beherbergen auch einen Schießstand. Bei einem Besuch der Cu Chi Tunnel könnten Sie durch die berühmten Tunnel kriechen und die im Krieg verwendeten Waffen wie ein echter Soldat erleben.

2. Geschichtserinnerung im Museum für Kriegsmunitionsrückstände

Das Museum weist eine turbulente Zeit in der vietnamesischen Geschichte des 20. Jahrhunderts auf und dokumentiert sowohl die Grausamkeiten des Krieges als auch die Nachwirkungen des Konflikts. Draußen befinden sich makellos erhaltene Panzer, Flugzeuge und andere Kriegsmaschinen, drinnen kann man die wirklich einschneidenden Informationen finden. Fotos, Exponate und schriftliche Dokuments zeigen die schreckliche Länge, auf die sich die amerikanische Armee versuchte, die nordvietnamesische Armee zu besiegen. Wenn Sie an den Krieg Interesse hätten, würde das Museum die völligen Informationen sowie einige überzeugende Fotoexponate.

3. Bewunderung der Kathedrale Notre Dame

Die seit 1883 gebaute Kathedrale Notre-Dame ist ein anderes Wahrzeichen, das sich im Zentrum von Ho Chi Minh Stadt befindet. Die Kathedrale ist ein imposanter roter Backsteinbau mit aus Frankreich importierten Materialien. Die beiden Türme vorne der Kathedrale erheben sich mit fast 58 Metern Höhe über die Besucher, während die neonbeleuchtete Statue der Jungfrau Maria ebenfalls ein faszinierender Ort ist. Im Jahr 1962 wurde sie einst vom Papst offiziell zur Basilika erklärt. Heute ist sie nicht nur eine Kirche, sondern auch ein attraktiver Zielort für Touristen.

4. Besuch der zentralen Post

Direkt gegenüber der Notre-Dame Kathedrale finden Sie ein weiteres berühmtes Gebäude – die Zentrale Post in Ho Chi Minh City. Dieses Gebäude behält seinen Stil der französischen Kolonialarchitektur bei. Der Entwurf stammt von Gustave Eiffel, der auch den Eiffelturm in Paris entworfen hat. Das Innere ist wunderschön gestaltet und es steht auch einige Souvenirläden für Besucher im Inneren zur Verfügung. Obwohl es als eine Touristenattraktion gilt, bedient die Hauptpost noch immer als ein echtes Postamt, da man einige Briefe an Familie und Freunde nach Hause schicken kann.

5. Erleben der Kaiser-Jade-Pagode
Die Kaiser-Jade-Pagode, auch bekannt als Schildkröten-Pagode, ist einer der fünf wichtigsten Schreine in Ho Chi Minh Stadt. Dieser Tempel wurde 1909 zu Ehren des obersten taoistischen Gottes, Kaiser Jade, erbaut. Es ist eine der beeindruckendsten Pagoden in Vietnam. Das Gebäude ist von komplizierten Holzschnitzereien und Statuen von Göttern und Helden, einschließlich Kaiser Jade selbst erfüllt. Das Dach ist auch mit detaillierten Ziegelarbeiten bedeckt, die Figuren aus buddhistischen und taoistischen Legenden zeigen. Aus dem Kommen und Gehen der Gläubigen kann der Tempel sehr belebt sein und kann man sich etwas beengt fühlen. Seine schwach beleuchteten, engen und mit Rauch gefüllten Gänge fügen zu diesem Ort eine stimmungsvolle Atmosphäre und Charme hinzu.

6. Besuch des Thien Hau Tempels
Der in Chinatown geliegende Tempel Thien Hau ist ein buddhistischer Tempel, der 1706 für die chinesische Meeresgöttin Mazu, die Beschützerin der Seeleute, erbaut wurde. Es wurde erzählt, dass sie auf einer Wolke oder einer Matte herumfliegt und Menschen auf See rettet. Die Außenseite des Tempels sieht einfach aus, aber das Innere ist mit Porzellanfiguren eingerichtet, und das Dach ist mit bunten Dioramen bedeckt. Sobald Sie eintreten, werden Sie den Geruch der Räucherstäbchen bemerken, die im ganzen Tempel verstreut sind und von der Decke hängen. Ein wirklich imposanter Tempel, der auf jeden Fall einen Besuch sich lohnt.

7. Einkaufen auf dem Ben Thanh Markt
Der Markt Ben Thanh ist ein der berühmten Wahrzeichen von Ho Chi Minh Stadt und gleichzeitig der größte Markt in Vietnam. Jeden Tag kommen Tausende von Besuchern auf den Markt, um dort zu schlendern und etwas zu kaufen. Man kann hier fast alles kaufen, z.B. Kleidung, Schmuck, Souvenirs sogar einige vietnamesische Volksgerichten. Genießen Sie das Chaos!

8. Erleben einer Show im Opernhaus
Das Opernhaus in Ho-Chi-Minh-Stadt liegt auf der berühmten Dong-Khoi-Straße und ist ein der am besten erhaltenen Beispiele der französischen Kolonialarchitektur in Vietnam. Es wurde 1897 anfangs für die Oper erbaut, aber heute finden auch viele verschiedene Aufführungen, darunter Ballett und traditionelle vietnamesische Tänze und Theaterstücke hier statt. Wenn Sie eine sehen wollten, sollten Sie sich die Oper auf keinen Fall ignorieren.

9. Wasserpuppenspiel im Golden Dragon Theatre
Wasserpuppen sind ein geniales Konzept, und nur wenige Menschen lassen sich bei der ersten Begegnung mit diesen Wasserspossen nicht verzaubern. Die Tradition des Wasserpuppenspiels ist im Norden populärer, aber es ist ein so charmanter Aspekt der vietnamesischen Kultur, dass es auch im Süden eine große Nachfrage nach Shows vorkommt. Vor dem Show macht man eine lustige Aktivität mit den Kindern vor dem Schlafengehen oder Abendessen und es besteht aus etwa einem Dutzend Sketchen zu Themen wie Enten aufziehen und Füchse fangen, Boots rennen und Einhörner mit einem Ball spielen.

10. Erkunden des Botanischen Gartens (und Zoo)
Der im Jahr 1864 gegründete Botanische Garten & Zoo ist Haus von Kamelen, Elefanten, Krokodilen und Großkatzen, auch Komodowarane. Die soziale Funktion der Garten ist seit Jahrzehnten unverändert geblieben, und unter den Bäumen beschatteten Wege ziehen immer noch so viele umwerbende Paare und Familien an, damit sie Picknich und viel Spaß dazu am Wochende haben. Es gibt auch einen Freizeitpark. Und in einem Café daneben kann man sich ein Eis oder eine Kokosnuss kaufen.

1. Pho: Diese Nudelsuppe ist so berühmt geworden – sie ist wirklich eines der häufigsten Gerichte in Vietnam, und sie kommt auch die vietnamesische Speisekarte in fast jedem Restaurant mit Sitzplätzen vor. Pho ist die Kombination von weichen Reisnudeln in einer Suppenbrühe, die normalerweise entweder mit Bo (Rindfleisch) oder Ga (Huhn) zubereitet wird – beides kann sehr lecker sein. Die Nudeln werden blitzschnell gekocht, bis sie weich sind, Fleisch wird belegt und oft mit gehackten grünen Zwiebeln und manchmal auch süßen Zwiebeln verfeinert.

2. Banh My: Neben Pho ist Banh My die wohl am meisten vietnamesische Spezialität. Es gibt viele verschiedene Sorten von Banh My, aber das Basis-Sandwich beginnt mit einem knusprigen Baguette, das in zwei Hälften geschnitten und mit Schweinefleischschichten gefüllt ist, Mittagessen-Fleisch, geräucherter Schweinehaut, Pastete, Mayonnaise, vietnamesischem Radieschen und Karottenpickles, einer Handvoll geschnittener Gurken, Korianderzweigen und Kugel frisch gehackter Chilis als eine Option. Die Summe dieser Zutaten zusammen macht Banh My zu einem so herrlichen Sandwich.

3. Bun Mam: Die Basis jeder Schale Bun Mam ist eine dunkle Brühe, die mit fermentierter Fischsauce vorbereitet wird. Die fermentierte Fischsauce gibt der Suppenbrühe einen gut abgerundeten, ausgewogenen Geschmack, und sie ist ehrlich nicht annähernd so fischig wie ihr Name. Zusammen mit der Brühe werden Bun (Reisnudeln) in den Boden der Schüssel gefüllt, bevor das gesamte Fleischsortiment wie Tintenfisch, Garnelen und Schweinefleisch auf die Nudeln gestreut wird. Zum Schluss ist eine Scheibe Aubergine, die die gesamte Brühe aufsaugt, ein weiterer wesentlicher Bestandteil einer Schüssel von südvietnamesischen Bun Mam.

4. Banh Xeo: wie die Banh My ist Banh Xeo ein Stück der französisch inspirierten vietnamesischen Kulturschöpfung. Eine dünne Schicht Teig wird in vielen Öl gebraten, dann mit den Zutaten kombiniert, oft mit Scheiben Schweinebauch, Garnelen und Zwiebeln, dann mit einer Handvoll leicht gekochter Bohnensprossen in der Mitte umgeschlagen.

5. Com Tam Suon: Com Tam Suon gilt als eines der häufigsten Gerichte von Saigon, besonders bekannt als ein Favorit des Südens, Com Tam Suon ist eine Kombination von Reis (oft handelt es sich um gebrochenen Reis, das sind teilweise gebrochene Reiskörner, die beim Mahlen entstehen) und oben belegt gegrillten Schweinekotelett, wird auf einem Teller serviert und von Fischsoßen-Dressing, Gurkengurken, grünem Zwiebelöl und Chilis zum Garnieren begleitet. Dieses Gericht kann man zum Frühstück oder Abendessen essen und ist überall leicht zu finden, von einem Stand an der Straßenecke bis einem hochwertigen Restaurant.

Stellen Sie sich vor, dass Sie nur das Beste von Ho Chi Minh Stadt sehen wöllten, bevor Sie in andere Teile des Landes weiterfahren, dann reichen zwei Tage. Lassen Sie uns auf 2-Tag-Reise nach Ho Chi Minh vorschlagen, während Sie Ihren Besuch hier planen.

Tag 1: Ben Thanh Markt – Notre Dame Kathedrale – Zentrale Post – Kriegsüberreste-Museum – Opernhaus

Vormittag: Zum Beginnen Ihres Morgens fahren Sie auf den Ben Thanh Markt, das berühmtesten Handelszentrum der Stadt, bevor Sie zur Dong Khoi Straße in der Nähe gehen, um die Notre Dame Kathedrale und die Zentrale Post zu besuchen.

Nachmittag: Besuchen Sie das Museum der Kriegsüberreste, erinnern Sie sich an einige historische Lektionen. Dann gehen Sie zum Opernhaus, um seine Architektur zu bewundern und an einer traditionellen Musikshow teilzunehmen. Gehen Sie abends zur Bui Vien Straße und haben Sie Spaß in einem lokalen Pub.

Tag 2: Cu Chi Tunnel – Wasserpuppentheater

Vormittag: Buchen Sie eine Tour nach Cu Chi und genießen Sie einen Tag als Soldat. Lernen Sie den Weg zu überleben und erleben Sie das Schießen mit einer Schusswaffe.
Nachmittag: Buchen Sie eine Karte für das Golden Dragon Theatre, um eine Wasserpuppenshow zu sehen. Genießen Sie dann eine freie Zeit beim Bummeln durch die Nguyen Hue Straße, um zu besichtigen und das Straßenessen zu erleben.

Wenn Sie ein erfahrener Rucksacktourist wären, könnten Sie die Reise gerne selbst organisieren und bei Bedarf ändern. Ansonsten empfehlen wir Ihnen, an einer von einem professionellen Unternehmen organisierten Tour teilzunehmen, die Sie von Ärger befreit und Sie während der gesamten Reise sicher hält.

Die beste Zeit, um Ho Chi Minh Stadt zu besuchen, ist in den trockeneren Monaten Dezember bis März, wenn die Temperaturen zwischen 21°C und 34°C liegen. Viele besuchen gerne die Stadt während des Tet-Festivals (vietnamesisches Neujahrsfest) am Ende Januar oder am Anfang Februar. Das ganze Land nimmt an den Feierlichkeiten teil und es ist ein farbenfrohes Spektakel, aber die Preise sind höher und die Fortbewegung kann aufgrund der großen Anzahl von Reisenden schwierig sein.

Von Mai bis September regnet es häufig, die den Transport erschweren können, manchmal werden die Straßen ausgewaschen und abgelegene Dörfer abgeschnitten. Meistens kommt der Regen jedoch ganz kurz, so dass man in diesen Sommermonaten noch immer sonnige Tage genießen kann. Die Spitzenzeit für Taifune, die Ho Chi Minh Stadt treffen, ist von Juli bis November.
Fazit

Schlussfolgerung
In diesem Artikel möchten wir Ihnen eine Idee davon vorschlagen, wie Sie nach Ho Chi Minh reisen können, um Ihre beste Erfahrung zu machen. Falls Sie auf der Suche nach Ihrem eigenen Reisebüro sind, das Ihnen eine wunderbare und problemlose Reise nach Ho Chi Minh anbieten kann, sagen Sie eigentlich uns bitte. Wir geben immer unser Bestes, damit Sie die beste Reise machen.